Buenos días de nuevo.
Hoy les voy a comentar mi experiencia plantando cebollas. La verdad que no se nos dio mal, pero al plantarlas un poco tardías algunas se quedaron un poco pequeñas.
Nosotros plantamos las cebollas, en esta zona de Tacoronte a finales de Marzo, quizás un pelín antes, cuando se tendrían que plantar a principios - mediados de Febrero , máximo a finales.
Como curiosidad, plantamos bastante cerca de la cebolla un canterito de zanahorias, ya que según parece la cebolla impide que le ataque la "mosca de la zanahoria"
Los cuidados que consideramos básicos, la verdad es que fueron muy pocos. Primero preparamos el terreno, pasamos un par de veces el motocultor y lo dejamos bastante sueltito, aparte de echar su correspondiente abono (en este caso, al no tener abono "natural" echamos un poco de nitro fosca). Luego simplemente teníamos que mantenerlas, dentro de nuestros límites más o menos húmedas.
Según los agricultores del lugar, el mantenerlas húmedas hace que la cebolla crezca más y que salgan menos piconas, si la cebolla en su primera parte de crecimiento pasa temporadas de sequía parece que le afecta haciéndola picona.
Una vez ya pasan los dos primeros meses más o menos, ya el riego lo disminuimos bastante (en la primera fase regábamos alternados los días y siempre simulando con la manguera un aspersor, ya en la segunda fase, regabamos cada tres días o máximo cuatro) hasta ya pasados los cuatro meses o un poquito más donde ya decidimos dar el ultimo paso.
La cebolla, cuando ya ha terminado de formarse y empieza a madurar, sus hojas se empiezan a poner pochas, amarillas y duras. Se nota fácilmente a la vista. Una vez empieza este proceso se deja una semana y media más y luego ya se quitan de la tierra y se dejan otra semana al sol.
En verdad, no se si el proceso es así (según he leído, hay que cortarles el tallo, dejarlas otra semana bajo tierra, etc...) pero por esta zona se plantan así y se recolectan así, y parece que funciono, así que "mas sabe el diablo por viejo que por diablo".
Como último dato, salieron dulcitas, alguna un poquito piconas pero nada que ver con las que compramos en supermercados y demás .........
Corten unas cebollitas...póngalas en un cuenco, un poquito de aceite, un poquito de vinagre, "mójenla" en gofio...... Y PA DENTRO !!!!! BUEN DIA !!!!!
Este sábado (ayer) recogimos las batatas que habíamos plantado, traídas de Fuerteventura. Teníamos plantados dos surquitos (unas 20 matas ) y la verdad que no se dieron mal. Sacamos unos 40 kilos de batatas.
